Fisketorget i Bergen Et sjarmerende marked fylt med en spennende
atmosfære
Fisketorget i Bergen har opp gjennom århundrene opparbeidet seg
en posisjon som et av Norges mest kjente og avholdte utendørsmarkeder.
Markedet har en sjarmerende beliggenhet mellom vestlandske fjorder og
de bergenske syv fjell, og kombinert med sjøluften føler
en virkelig at en er i Bergen. På Torget kan man først
og fremst få kjøpt eller se på det meste spiselig
som kommer opp fra havet, men Fisketorget i Bergen har også mange
andre varer å by på. På Fisketorget, sentrert ved
Bryggen og Zachariasbryggen, er det tidvis over 40 forhandlere av vareslag
av en høyst variert art. Turister på besøk i Hordaland
vil nok kanskje finne levende krabber og hummer en passe eksotisk, men
på torget kan man også få kjøpe en mengde andre
varer og aksessorier. I tillegg til matretter med scampi, skalldyrretter,
skjell, fersk fisk, flere varianter av røkt fisk, blant annet
laks, makrell og sild, for ikke å snakke om hjemmelagde fiskekaker
og norsk kaviar, kan man på Fisketorget få kjøpt
ordentlige pølser av elg og hjort.
Fisktorget i Bergen har eksister i lang tid. Allerede i 1276 ble det
i byloven slått fast hvor i byen området for handel og omsetting
av varer kunne foregå. På den tiden lå torget mye
lenger inni byen, men etter hvert som tiden har gått har stadig
mer av Vågen blitt fylt igjen. På begynnelsen av 1900-tellet
stod Fisketorget i Bergen flere ganger i fare for å bli fullstendig
nedlagt, men lokale krefter og initiativtakere klarte å få
Torget i byen til å bestå. I dag er Fisketorget sentrum
for et mylder av handel og liv i Bergen sentrum.
På Fisketorget i Bergen finner man også en rekke andre produkter
som ikke nødvendigvis har med havet og sjøen å gjøre.
På markedet finner man ti utsalgssteder som selger diverse vareslag
innfor tradisjonell husflid, som norske strikkevarer, håndmalte
glass, tøfler og designklær, malerier i akvarell og olje,
samt samiske produkter. I flere boder kan man få kjøpt
blomster, frukt, forskjellige typer bær og grønnsaker.
Det er også flere souvenirbutikker og boder på eller i umiddelbar
nærhet til Fisketorget.
Skulle man bli sulten av all tittingen blant havets lekre retter, er
det i flere av bodene muligheter for småretter fra havet, og på
Zachariasbryggen finner man både bakeri, pizzarestaurant og en
mer allmennrettlig restaurant. I tillegg ligger Fisketorget veldig sentralt
plassert i forhold til flere av Bergens Hoteller og overnattingssteder,
med kort vei til Bryggen og Torgallmenningen, og bare hundre meter fra
Fløybanen. Fisketorget i Bergen ligger kun to hundre meter fra
Radisson SAS Bryggen hvor siste stoppet til flybussen fra Bergen Lufthavn
Flesland befinner seg, hundre meter fra båtterminalen på
Strandkaien, og halvannen kilometer fra tog- og busstasjonen i Bergen.
Fisketorget i Bergen har opp gjennom århundrene opparbeidet seg
en posisjon som et av Norges mest kjente og avholdte utendørsmarkeder.
Markedet har en sjarmerende beliggenhet mellom vestlandske fjorder og
de bergenske syv fjell, og kombinert med sjøluften føler
en virkelig at en er i Bergen. På Torget kan man først
og fremst få kjøpt eller se på det meste spiselig
som kommer opp fra havet, men Fisketorget i Bergen har også mange
andre varer å by på. På Fisketorget, sentrert ved
Bryggen og Zachariasbryggen, er det tidvis over 40 forhandlere av vareslag
av en høyst variert art. Turister på besøk i Hordaland
vil nok kanskje finne levende krabber og hummer en passe eksotisk, men
på torget kan man også få kjøpe en mengde andre
varer og aksessorier. I tillegg til matretter med scampi, skalldyrretter,
skjell, fersk fisk, flere varianter av røkt fisk, blant annet
laks, makrell og sild, for ikke å snakke om hjemmelagde fiskekaker
og norsk kaviar, kan man på Fisketorget få kjøpt
ordentlige pølser av elg og hjort. 
På Fisketorget i Bergen finner man også en rekke andre produkter
som ikke nødvendigvis har med havet og sjøen å gjøre.
På markedet finner man ti utsalgssteder som selger diverse vareslag
innfor tradisjonell husflid, som norske strikkevarer, håndmalte
glass, tøfler og designklær, malerier i akvarell og olje,
samt samiske produkter. I flere boder kan man få kjøpt
blomster, frukt, forskjellige typer bær og grønnsaker.
Det er også flere souvenirbutikker og boder på eller i umiddelbar
nærhet til Fisketorget.